Der hohe intramuskuläre Fettanteil macht das Wagyu Brisket schön saftig und großartig im Geschmack

Bei anhaltenden Hautrötungen

Der cremige Käsekern verschmilzt harmonisch mit der knusprigen Hülle und bietet ein Geschmackserlebnis

Das Wagyu Tri-Tip (auch Hüferschwanzel genannt) ist ein Stück mit intensivem und sehr saftigem Wagyu Geschmack

E und K zieht der Balm tief ein

Wagyu Tomahawk Steak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:1,05 kg Der hohe intramuskuläre Fettanteil machtPreis je 100g: 10,19 Wagyuhof "Tomahawk Steak" Das Tomahawk Steak ist rein "technisch" ein Rib Eye Steak an einem langen Knochen und alleine dadurch bereits optisch eine Sensation. Es wrde gengen, es einfach nur zu bewundern, allerdings macht es auf diese Weise kaum satt. Das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 1,2 1,8 kg und reicht ohne weiteres dazu aus, eine kleinere Gruppe hungriger Gste zu versorgen. Der groe "Fettring" in der Mitte des Cuts