Kanada – seit 2008)

Anders als Wein reift Whisky in der Flasche nicht weiter – die Reifung passiert nur im Eichenfass

der in Apulien immer seltener wird

ursprünglich aus der nordlichen Rhône (Condrieu)

Was diesen Dark wirklich einzigartig macht: statt Rums einer einzigen Destillerie werden Destillate aus verschiedenen Ländern kombiniert – schwere Pot Still Rums und leichte Column Still Rums aus der Karibik

Potenti Petra Toscana IGT 2022 - 75cl Marqués del Real Tesoro Kanada – seit 2008)Potenti 2022 ein reinsortig aus Cabernet Sauvignon gekelterter, kraftvoller Maremma Rotwein vom Weingut Petra in Suvereto. Sein Name hlt das Versprechen: potent, charakterstark, mit grossem Lagerpotenzial. Aus dem gleichnamigen Weinberg Di Potenti in unmittelbarer Meernhe, mit eisenreichen Sand Lehm Kalk Bden. Khle Meeresbrisen geben Cabernet Sauvignon eine langsame, perfekte Reife. 18 Mt Barriques (20% neu) + 15 Mt Flaschenruhe. Brombeer und