situated in the cool side valley of the Saar

Since founders Dorothee Zilliken

and cold smoke

Fine bouquet with aromas of ripe yellow fruits such as mirabelle

similar to the 1999 vintage

Schäfer-Schmitt Blauschiefer Riesling trocken 2020 kabinett situated in the cool sideSchfer Schmitt Blauschiefer Riesling trocken 2020 ist, wie auch sein Pendant vom roten Schiefer, ein gnzlich ungewhnlicher staubtrockener Saarriesling mit groem berraschungspotenzial! Im Vergleich fllt der Blauschiefer aromatisch immer deutlich frischer und fokussierter aus. Klare, in sich ruhende Nase mit vorherrschenden wrzig krutrigen Noten von weiem Pfeffer, Zitronenthymian und einem Hauch von Sellerie, im Hintergrund auch Anklnge von reifen