Unsere Angus Rinderleber stammt von Tieren aus artgerechter Haltung und überzeugt mit ihrem feinen

Durch den hohen Fettanteil des Wagyu-Rinds schmelzen diese Rippchen förmlich am Gaumen – zart

eine gut vorgeheizte Pfanne oder einen Grill zu verwenden

So kommt der volle BBQ-Geschmack sicher und frisch bei euch an

der jeden Gaumen begeistert

Angus Tri Tip ganz, Pastorenstück / Bürgermeisterstück, dry-aged Burger Unsere Angus Rinderleber stammt vonDas Tri Tip stammt aus der Hfte und berzeugt durch seine intensive Marmorierung, zarte Textur und vollmundigen Geschmack. Nicht umsonst trgt es auch die Bezeichnung Brgermeister oder Pastorenstck. Ein Cut welcher frher oft fr den "hohen Besuch" zubereitet wurde. Perfekt fr den Grill, Smoker oder Ofen das Tri Tip lsst sich vielseitig zubereiten: rosa gegart als Steak, langsam gesmoked fr rauchiges BBQ Aroma oder als zarte Scheiben fr Sandwiches und