Das Wagyu Brisket (Rinder-Brustspitz) ist ein einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Fettmarmorierung für den Smoker

Bestens geeignet zum Grillen oder zum Braten in der Pfanne

Es ist wie der Freund

Das Wagyu Tri-Tip (auch Hüferschwanzel genannt) ist ein Stück mit intensivem und sehr saftigem Wagyu Geschmack

Das Wagyu Rumpsteak besticht durch seine schöne weiße Fettabdeckung

Wagyu Rouladen BMS 9-10 Das Wagyu Brisket (Rinder-Brustspitz) istPreis je 100g: 5,49 Wagyuhof "Rouladen" vorgeschnitten (3 Stk. Pkg,) Die Wagyu Nuss, in sterreich traditionell "Kugel" genannt, ist ein sogenanntes Gustostck. Es stammt aus der Mitte des Schlgels am Hinterschenkel des Rindes. Genau genommen besteht die Nuss aus drei Teilen: dem Nussdeckel, der Runden Nuss und der Flachen Nuss. Von dort stammen unsere Wagyu Rouladen und sind im Idealfall von einer hinreienden, fein strukturierten Marmorierung. Sie