Resultat: ein Wein

Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Tonmergel

damit der Schmelz zur Geltung kommt

Pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas servieren – als stiller

Für Apero zu zweit oder zu dritt ist die 75cl praktischer

Preludio de Sei Solo DO Ribera del Duero 2020 Charente Resultat: ein WeinSei Solo ist das Lebensprojekt von Javier Zaccagnini (19542023) ehemaliger Prsident des Consejo Regulador der Ribera del Duero und Mitgrnder von Aalto. Sein eigenes Weingut startete er 2007 in La Horra mit einem klaren Ziel: Tinto Fino kompromisslos auf Eleganz und Finesse zu trimmen, statt auf Wucht. Der Name "Sei Solo" italienisch fr "sechs Solostcke" ist eine Hommage an Bachs Sonaten und Partiten fr Violine solo. Heute fhrt Sohn Michael Zaccagnini