Description
Gärung im Betontank
welche dort in den höchsten Lagen der Region gedeihen
Der Wein reift anschliessend für etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung geniesst
Salbei und Sandelholz
Weicher Tanningehalt und dadurch angenehm und besser verträglich trotz seines jungen Alters
Whispering Angel AOC Rosé '24 75cl Bot River Gärung im BetontankDegustationsnotiz In der Nase besticht der Whispering Angel mit provenzalischen Noten von Quitte, Melone, Sommerblumen und roten Frchten. Im Gaumen berzeugt er durch seine leichte und dennoch fr die Provence typisch wrzige Struktur.
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