Tipp: 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren

Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese

Nach der Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt

einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit

mit komplexen Aromen und präsenten Tanninen im Finale

Aulente bianco IGT '20 - 75cl Vaud Tipp: 2 Stunden vor demVinifikation Ausbau Alkoholische Grung im Stahltank, 5 Monate Reifung. Degustationsnotiz Das Bouquet ist komplex mit intensiven Noten, die sortentypisch sind reichen von Salbei bis Tomatenblttern, von frisch gemhtem Gras bis fruchtige Nuancen mit einem Hauch von Zitrusfrchten. Am Gaumen herrlich frisch fruchtig mit schner, ausgewogener Surestruktur und mineralischen Noten. Ein wahrhaft eleganter und ausdrucksstarker Sauvignon Blanc.