Mannoproteine & Nukleotide

um maximalen Komfort und optimale Schnittleistung zu erzielen

Inklusive Zapfhahn

Empfohlene Dosierung: 100–400 ml pro 100 Liter Wein

Rebschnitt und Traubenernte

MetaGum® weisswein gärung Mannoproteine & NukleotideMetaGum Verlngerter Schutz vor Weinsteinausfall MetaGum ist ein innovativer Verbund aus hochveresterter Metaweinsure und Gummi arabicum zur langfristigen Kristallstabilisierung von Wein. Das Produkt verhindert zuverlssig Weinsteinausscheidungen (Kaliumhydrogentartrat) und erhht die Stabilitt auch bei hheren Lagertemperaturen. Durch die spezielle Kombination der Komponenten wird der natrliche Abbau der Metaweinsure deutlich verlangsamt. Dadurch