Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei

Unfiltriert

eleganter Abgang

Die edlen Noten von Zigarre

Schlagworte Eleganz und Wesentlichkeit

Petite Arvine Tradition AOC '24 - 37.5cl Gialdi Vini SA Nach der Handlese gelangen dieVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano