4 Monate auf der Feinhefe (Sur Lies) mit Bâtonnage

Servieren Sie diesen edlen Palivou Nemea bei einer Temperatur von 16°C – 18°C

Eine Meisterhafte Vinifikation für höchste Komplexität wird bei der Herstellung des Ploutos angewendet

Schraubverschluss

Die Vermählung: Sauvignon Blanc trifft Assyrtiko In dieser Cuvée vereinen sich zwei Welten: Der Sauvignon Blanc liefert die explosive Aromatik und die fruchtige Exotik

Xinomavro Hedgehog - Alpha Estate aromatisch 4 Monate auf der FeinhefeAnbauregion: Amyndeo PDO Rebsorte: Xinomavro Jahrgang: 2023 Auf dem "Igel Weinberg" zeigen die Xinomavro Reben in nrdlicher Richtung. Im Herbst sind hier viele Igel unterwegs auf der Suche nach Nahrung fr den langen Winterschlaf. So bekam diese Einzellage auf 690 Meter Hhe den Namen "Hedgehog". Ein Rotwein mit der Qualittsstufe "Amyndeo PDO" bekommt man bei sortenreinen Weinen aus der Rebsorte Xinomavro. Im Vergleich zum Anbaugebiet Naoussa sind die