Vinificazione ed Affinamento: fermentazione con lieviti per 7/8 giorni con affinamento di sessanta mesi in botti di rovere di Slavonia

ciliegie e scorza di agrumi GustoSecco

Unità di imballaggio 1 Classificazione D

È un Grillo non buono: più che buono

Cabernet Sauvignon 25%

Refosco La Viarte Riserva 2013 Arneis Vinificazione ed Affinamento: fermentazione conRefosco dal Peduncolo rosso Riserva 2013 2010 Tipologia: rosso Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% (autoctono). Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane, fermentazione a temperatura controllata (25 28) con frequenti rimontaggi, affina in barrique di rovere francese per 1 anno e quasi altri 2 anni in bottiglia. Abbinamento: carni