Tavoletta di cioccolato speziato ottenuto da fave di cacao di varietà amelonado e forastero lasciate in infusione per alcuni giorni nel pepe e nel pepe di Giamaica

sale di Maldon

la tessitura argillosa e la coesistenza con altre piante autoctone hanno dato vita a un profilo aromatico unico

1 cofanetto 20 giandiuiotti

StoriaSi dice che siano nati nel Cinquecento in Italia

Cofanetto 30 gianduiotti cioccolato bianco Tavoletta di cioccolato speziato ottenutoCofanetto regalo da trenta gianduiotti artigianali. Gianduia un tipo di impasto di cioccolato nato a Torino nel 1806 da ingegnosi cioccolatai torinesi che, durante il blocco napoleoni sostituirono lormai costosissimo cacao con la nocciola tonda gentile delle Langhe. Enrico Rizzi si inserisce nel solco di questa tradizione, per reinventare i gianduiotti con la creativit che lo contraddistingue. Pistacchio cioccolato bianco con un blend di tre