La seconda parte delle uve vengono lasciate a contatto con le bucce a grappolo intero per 3-10 giorni per poi fermentare in barriques usate

Champagne vellutato

Informazioni aggiuntive: L'azienda lavora in biodinamica e produce in prevalenza vini rossi

Avenay Val d'Or

Le uve dopo la raccolta manuale in anticipo sulla piena maturazione fermentano e affinano in barrique

Barolo 2021 sancerre La seconda parte delle uveCantina: Figli Luigi Oddero Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Le vigne pi vocate di nebbiolo a La Morra della famiglia Oddero, vengono destinate a questo vino di grande struttura e persistenza.