ma il risultato è davvero ottimo

Il Chuleton è un taglio di carne spagnolo che esalta le potenzialità della nostra lombata di vacca vecchia

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Perché partecipare

gusto delicato

Scamone Wagyu Peso:200 g - Dal 23 gennaio ma il risultato è davveroScamone Wagyu Full Blood circa 200 g. Scamone, taglio pregiato e versatile ricavato dalla coscia del bovino. Equilibrato, saporito e naturalmente tenero. Nella versione Wagyu, la marezzatura intensa garantisce succosit e gusto inconfondibili. Wagyu, la famosa e buonissima carne di Wagyu giapponese, nato e allevato in Italia. Full Blood, con carne marezzata, dal gusto inconfondibile: tenera, burrosa, delicata.