tra ricerca s sperimentazione

si dividono tra le varietà locali quali Marzemino e Nosiola ed alcune internazionali come Chardonnay

di briosissima simpatia

La campagna come saggia maestra di vita

Uve:  Grechetto

Phos 2018 Roccamonfina igt - I Cacciagalli tra ricerca s sperimentazioneDescrizione Nell'Alto Casertano, alle falde del vulcano spento di Roccamonfina, I Cacciagalli praticano viticoltura biodinamica con convinzione unita a rispetto e passione. La terra fertile e preservata, consente di raccontare pi fedelmente un territorio. Questo di Roccamonfina un territorio fortunato. Il vulcano spento, la collina, le escursioni, significano mineralit, finezza, tipicit. Il Phos l'Aglianico affinato in anfora. Grande uva del sud, qui