In cantina le fermentazioni partono sui lieviti dell'uva

odorosa di campo e fiori

una rustica merenda emiliana fatta di mortadella

di dinamica bevibilità

Denominazione: Venezia Giulia Igt

Langhe Doc Nebbiolo 2022 - Cascina Roccalini meta-label-NOVITA' In cantina le fermentazioni partonoDescrizione Paolo Veglio, giovane viticoltore di Langa, nel 2004 ha deciso di usare per il suo Barbaresco le (pochissime) uve sino ad allora conferite alla mitica cantina Bruno Giacosa. Avvalendosi, per continuit, della consulenza di Dante Scaglione, gi enologo di Giacosa. Il risultato una piccola (nei numeri, poco meno di 5000 bottiglie per vendemmia) grande (nell'espressivit, nel raccontare fedelmente il territorio) delizia di Langa che si ripete