La spalla intera di maiale da 3

Tutti i tagli sono freschi e confezionati in pratici sacchetti sottovuoto per permetterti di poterli congelare direttamente a casa tua

Il Barbera d’Asti Mia 2024 di Pico Maccario è un rosso piemontese fresco ed elegante

Gusto deciso con note di cioccolato fondente e spezie

questa lonza di maiale è il risultato di una stagionatura minima di 120 giorni

Punta di Petto Peso:1.2 kg La spalla intera di maialeLa punta di Petto il taglio di carne che compone il petto della manza, in Italia viene utilizzata come carne da brodo o bollito, ma pu anche essere legata e cucinata arrosto, come punta di petto al forno. americano. I consigli per la cottura sono: una importante marinatura per 12 ore con il nostro brisket RUB. la cottura al barbecue a Il risultato garantito: un pezzo di carne tenerissimo da abbinare ad una salsa gustosa. La punta di petto viene anche