al 50% di primo passaggio

VitigniCorvina Veronese 75% Corvinone 15% Rondinella 10%

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in contenitori acciaio

Louis Roederer ha sviluppato negli anni un modo davvero unico in Champagne

91/100 Wine Enthusiast

Jeroboam Tignanello 2008 Antinori 2013 al 50% di primo passaggioTignanello Antinori 2008 3 litri Tenuta Tignanello Tipologia : Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni : 80% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc 5% Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente selezionate, sottoposte a fermentazione alcolica e macerate in acciaio, segue la svinatura e la fermentazione malolattica in barrique di rovere. Affinamento fino a ventiquattro mesi in barrique. Regione: Toscana Abbinamento