La fermentazione in botti di rovere gli conferisce complessità e struttura al palato e allo stesso tempo rimane fruttato al naso

pigiate e conservate in vasche d'acciaio

formaggi stagionati e selvaggina

Gradi alcolici

Si tratta di 5 vini unici nel loro genere:

CRUbe rosso 'Ca Del Baio' biologico La fermentazione in botti diSapori al cubo CRUbe unidea nata per permettere, in ununica soluzione, di poter degustare e vivere, in tutte le loro affascinanti diversit, i diversi Cru di Barbaresco prodotti da Ca del Baio. Le bottiglie contenute nella originale confezione sono nove, tre per ogni vino; allinterno della cassa presente un documento che, in sintesi, evidenzia le peculiarit dei differenti territori Contenuto: 3 Barbaresco Asili 3 Barbaresco Vallegrande 3 Barbaresco Pora