Description
Altitudine / Esposizione:
Tipologia: rosso
Cremes Gaja 2019
Abbinamento: carni rosse arrosto e grigliate
ostriche e pesce in umido
Charles Heidsieck Champagne Brut Millesimé 2012 le volte Altitudine / Esposizione:Champagne Brut Millesim 2012 Charles Heidsieck Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 59% Chardonnay 41%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Le uve provengono dai Cru di Le Mesnil, Vertus ed Oger per lo Chardonnay e dai Cru di Ay, Tauxires, Rilly, Verzy, Louvois, Ambonnay, Tauxires, Rilly, Avernais per il Pinot Noir. Fermentazione alcolica e malolattica in
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