“bagnet verd” (acciughe dissalate in salsa verde)

Fermentazione

Bottiglie: 6

Affinamento: vinificazione con fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata ed affinamento in bottiglia

Affina in legno (barrique-tonneaux)

Sirio 2022 Vignalta - Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG BIO Antinori Umbria “bagnet verd” (acciughe dissalate inVignalta Sirio 2022 Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG Tipologia: Bianco secco Classificazione: Colli Euganei DOCG Vitigni: Moscato giallo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento in vasca dacciaio per 6 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo, si accompagna a crostacei e pesce fritto, ottimo con gli asparagi. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 C