Note: Vino con capacità di lungo invecchiamento

Superficie  3 ettari

decorazione tipica dell’architettura veneziana

invecchiamento tropicale in barili ex-bourbon e nessuna aggiunta di zucchero o additivi

Perlé Nero è una riserva creata con sole uve Pinot Nero accuratamente

Rum Cihuatan 12 y.o. Solera Reserva Especial 70cl - Blended Rum El Salvador nopromo Note: Vino con capacità diCihuatn una terra sacra che ancora oggi nasconde piramidi e segreti della civilt Maya. Il Cihuatn 12 Solera Reserva Reserva Especial Rum matura per 12 anni in botti ex Bourbon e prodotto con il processo Solera. Il metodo Soleras o Criaderas unaffascinante tecnica di invecchiamento utilizzata per vini, rum e brandy e si basa sul travaso progressivo delle annate attraverso un sistema di botti sovrapposte. Nello specifico per Solera si intende il suolo