Abbinamento:  antipasti di pesce affumicato

“Siamo tra le pochissime  maison ad avere prodotto questo millesimato - racconta Chaperon

malvasia istriana

Ottimo anche con frutti di mare

Abbinamento: piatti a base di carni rosse accompagnate da formaggi misti

Veuve Clicquot Vintage 2002 Magnum - Anniversary (250° anno) Aÿ Bouzy Abbinamento: antipasti di pesce affumicatoChampagne Brut Vintage 2002 Edizione limitata 250 anniversario Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 51%, Chardonnay 34%, Meunier 15%. Fermentazione: Metodo classico, sui lieviti per oltre 72 mesi Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico champenoise con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, carni bianche, crostacei, frutti di mare, crudit.