Secondo un'antica usanza dei marinai viene impiegata per dare sapore alle zuppe

I Bob's Bitter nascono da una lunga macerazione degli ingredienti che permette un'elevata estrazione degli aromi

prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi

Tempo di Infusione: 3/4 Min

Volume: da 2

Henry Fuchs - Crémant d'Alsace Extra Brut iva 4% Secondo un'antica usanza dei marinaiIl Crmant d'Alsace di Henry Fuchs realizzato con uve 100% Auxerrois. Il terreno su cui viene coltivato lAuxerrois costituito da arenarie sabbiose e limose e la vendemmia avviene manualmente alla fine di settembre. La vinificazione avviene dopo una pressatura soffice e laffinamento, secondo il metodo classico, prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Note di degustazione: Il colore giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli.