con affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi

è slanciato e guizzante in virtù di un apporto salino prodigioso

di una ricerca

non sono quindi adoperati prodotti di sintesi né diserbanti

impreziosito da quel delizioso giallo vivo

Marcovaldo Vino Bianco - Crocizia vini rosati con affinamento sui lieviti perDescrizione Panettone liquido. La prima sensazione che si prova nel bere il Marcovaldo di Marco Rizzardi quella dellagrume candito, delluva passa, della frolla al burro, delluovo. Una scioglievole morbidezza, anticipata da un naso mediorientale. Un vino atipico rispetto alla produzione del folletto di Pastorello, geniale interprete delle rifermentazioni emiliane. ll Marcovaldo invece fermo, e lungamente macerato sulle bucce. Giallo carico, da grano di