servizio 18°-20°C Descrizione COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati PERLAGE: Fine e persistente BOUQUET: Intenso e profumato SAPORE: Molto fresco e piacevolmente persistente TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8 °C METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Metodo Classico

in bilico tra la freschezza dei fiori bianchi

Anno: 2018

Armand de Brignac Brut Green 75cl

ravioli di zucca

Chardonnay 2021 - Haras de Pirque SANTAMBROGIO servizio 18°-20°C Descrizione COLORE: GialloHaras de Pirque Chardonnay Cileno 2021 Tipologia: Bianco Classificazione: Maipo Valley Vitigni: Sauvignon Vinificazione ed Affinamento: uve sono raccolte a mano e diraspate, segue pigiatura delicata. Fermenta in vasche di acciaio per circa 2 settimane. Affina sui propri lieviti con rimontaggi ogni 2 settimane. Regione: Leyda Valley Chile Abbinamento consigliato: aperitivi, piatti leggeri, ostriche, pesce bianco, piatti speziati e piccanti. Gradazione: