After initial maturation in temperature-controlled steel vats

allowing spontaneous fermentations in cement vats that respect the terroir's authenticity

good freshness

It features a characteristic intense ruby ​​red color

founded by young winemakers from Valtellina

PIEMONTE Luca Ferraris - Vigna del Parroco Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2023 0,75L kisi After initial maturation in temperature-controlledDenominazione d'origine: Ruch di Castagnole Monferrato DOCG Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Ruch Gradazione alcolica: 14,5% Localit d'imbottigliamento: Castagnole Monferrato (AT) ITALIA Descrizione: Rosso rubino con sfumature porpora sull'unghia, che con l'invecchiamento si trasformano in tonalit aranciate. Il profilo olfattivo coinvolge subito per personalit e tipicit, regalando sentori floreali di rosa e violetta, e sentori fruttati di