ABBINAMENTO

Corvinone 20%

altitudine compresa tra 220 e 600 metri

Chardonnay e Pinot Meunier) per esprimere intensi aromi fruttati

BRUT 33% Pinot Meunier

AZ.AGRICOLA PIZZULIN - Friulano DOC 2023 vini rossi ABBINAMENTOVITIGNO: Tocai Friulano 100% (Autoctono) DENOMINAZIONE: DOC Friuli Colli Orientali GESTIONE VIGNETO: Inerbito vigneto storico su marna rossa vicino al castello di Albana TECNICA DI VINIFICAZIONE: Le uve raccolte rigorosamente a mano al giusto grado di maturazione vengono diraspate e pressate sofficemente. Il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene imbottigliato, nel mese di