Description
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
Vitigni: Chardonnay 100%
Al momento dell'impianto
Classificazione: Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Champenoise
Scalabrone 2021 Bolgheri Rosato DOC - Tenuta Guado Al Tasso 2006 Temperatura di servizio: 6 -Bolgheri Rosato DOC Scalabrone 2021 Antinori Tipologia : ros Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30% . Vinificazione ed Affinamento: raccolta, diraspatura, soffice pigiatura e fermentazione separata per ogni vitigno con macerazione di circa 4 ore. Affina in contenitori d'acciaio per alcuni mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi di pesce, crostacei e pesci cotti a vapore, sushi, stuzzichini.
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