segue un processo di infusione a freddo e successiva distillazione in alambicco

erbe aromatiche e spezie delicate

ideale per cocktail profumati e raffinati

Gin Raw nasce dall’idea di due imprenditori e amici che hanno voluto creare un gin che fosse all’altezza degli standard gourmet di Barcellona

Questa lavorazione dona al gin una sorprendente rotondità e una complessità minerale unica

ETSU DOUBLE ORANGE GIN no-3x2 segue un processo di infusioneun gin giapponese artigianale prodotto presso la distilleria di Akita, nellisola di Honsh, Giappone. Il processo prevede una macerazione di 7 giorni dei botanici (tra cui scorza di arancia amara giapponese, ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo) prima della distillazione, durante la quale i botanici non sono presenti nel distillato (cio lolio essenziale estratto si trasferisce nel distillato). Dopo la distillazione viene aggiunta acqua