Abbinamento consigliato:  pasta al pesce bianco

Fermentazione malolattica svolta in acciaio

torte di frutta e crema

Amarone Classico Costasera 2013 Masi

piacevolmente ritroviamo le note di frutti del bosco molto maturi scoperte in precedenza

Roederer Vintage Millesimato 2018 - Con Astucciato rioja Abbinamento consigliato: pasta al pesceChampagne Vintage 2018 Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Effettua la prima fermentazione per il 70% in acciaio e per il restante 30% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture