adatto per fare un ottima tagliata

cottura alla piastra fino al raggiungimento di 45° C a cuore

Il Cotechino Nostrano è un piatto che fa risvegliare le tradizioni e le voglie di sapori ormai diventati di nicchia e ricercati

Il taglio più ambito e desiderato da tutti

Questa Box contiene dei tagli interessanti ma "entry level" ad un prezzo di 59€/kg per 1

Straccetti di Sorana spiedini di sorana adatto per fare un ottimaGli Straccetti di Sorana, sottili striscette di carne tenerissima da saltare in padella, la valida alternativa alla solita fettina di sorana. Da tenere rigorosamente al sague con un condimento a piacere: peperoni, carciofi, olive funghi, capperi, pomodorini secchi.. Un piatto con fantasia per chi non ha tempo!