affinamento in botte grande

Il Crescendo è il Pigato dagli impianti più giovani

erbe spontanee

Ritorna l’agrume

Il sorso è vibrante

Chimbanta 2021 Romangia Igt - Tenute Dettori vini rosati affinamento in botte grandeDescrizione Cinquanta. Come gli anni del padre di Alessandro Dettori, quando gli venne dedicata la prima vendemmia di questo splendido Monica in purezza. Nelle vigne di Badde Nigolosu, il Monica, uva autoctona sarda poco nota e soprattutto poco valorizzata, sembra trovare un Nirvana tutto suo. Esprime il frutto morbido e largo come da dna del vitigno, ma qui lo accompagna con quella splendida spinta dinamica, frescamente selvatica che caratterizza i