Affina per 18 mesi in botti e tonneaux

Vitigni: base sangiovese

Il sorso è cremoso e vellutato

Vitigni: Raboso

Offerta limitata: una cassa di Guidalberto 2021 a sole 240

Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2019 Castelfeder magnum Affina per 18 mesi inCastelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: carni rosse arroste, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Anno 2019 Gradazione: 13,5%