è il primo Champagne brut creato dalla maison

Vitigno: Zibibbo (Moscato di Alessandria)

Nato nel 1996 dalla volontà di riscoprire una varietà autoctona caratteristica della zona costiera tirrenica

I profumi si accavallano numerosi: cedro e limone maturo

Mediamente 48 mesi

Syrah - Sciobaco DOCG è il primo Champagne brutCaratteristiche Vino dal colore rosso rubino con tonalit viola, al naso potente e ricorda un bouquet floreale (su cui spicca la viola) e spezie nere, in bocca sapido e minerale, il tannino elegante. Abbinamento Ideale con carni alla brace, arrosti e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio consigliata: ambiente in estate a 16. Scheda Tecnica Sciobaco Syrah IGT 12,5% Zona di produzione: Lazio Annata: Alcool: 12,5% Capacit: 75 cl.