Franciacorta composto da uve Chardonnay per l'84%

L’Etna Bianco ‘Villa Baroni’ è realizzato con solo Carricante

Selvaggina e formaggi ben stagionati

Lo Chardonnay della prestigiosa cantina aostana Les Crêtes è un vino bianco eccezionale

Al naso si apre con eleganti profumi di ciliegie ed amarene

Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Barbera Franciacorta composto da uve ChardonnayIl Dagromis di Gaja prodotto da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Vinificato in maniera tradizionale, affina per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botte grande. Il bouquet ampio e intenso con bei sentori di frutti rossi e di fiori, a cui seguono note speziate e di liquirizia. Il sorso convincente: elegante e strutturato con tannini morbidi e finale lungo. Abbinamenti: