Classificazione: Nuits Saint Georges AOC

Gradazione: 13 %

Potenziale: 15/20 anni

Abbinamento consigliato: primi di carne

Vitigni : Pinot Meunier 55% Chardonnay 25%

Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne 2016 Passsito Classificazione: Nuits Saint Georges AOCPian Delle Vigne 2016 Brunello di Montalcino Antinori Tipologia : Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni : sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo una delicata diraspatura , le uve vengono trasferite in vasche d'acciaio, dove rimangono a macerare per tre o quattro settimane. Dopo la vinificazione, il vino inizia ad invecchiare in botti di legno per circa due anni e mezzo; inizialmente in piccole botti e poi in contenitori