Vino progressivo

Di lieviti

Le piante si fortificano con l’essenza di altre piante

Bianco di classe

al ricordo - materia di frutta gialla

L’Aura 2019 Vigneti delle Dolomiti Bianco igt - Pedrotti vini rosati Vino progressivoUso magistrale del legno in questo potente ed al medesimo tempo fine blend di Chardonnay e Nosiola. Lartefice, Gino Pedrotti, abile artigiano del vino. D del tu alla Nosiola, e qui tratta con grazia anche lomologatissimo Chardonnay. Il passaggio in legno non toglie eleganza. E regala corpo. Un vino bidimensionale, che accontenta sia chi cerca la delicata freschezza campestre della Nosiola, sia chi il sorso polposo, tipico di vari Chardonnay elevati