pecorino di Fossa

Enrico Rizzi riesce a creare da questa materia prima pregiata una tavoletta con preponderanza aromatica di fava di cacao cruda

nella regione Piemonte: più precisamente nel Cuneese

Tavoletta di cioccolato speziato in edizione limitata

costruito secondo i gusti del destinatario

Degustazione Grand Cru 20 cioccolati Els PW 10024 pecorino di FossaScopri tutte le sfumature del cacao con questo cofanetto degustazione contenente 20 mini tavolette monorigine create all'interno della Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi a Milano. Un vero e proprio viaggio attraverso il mondo, dal Vietnam al Venezuela, per cogliere appieno tutte le note aromatiche che il cacao pu assumere: dolce, amaro, fruttato, acido, floreale, fra sentori di frutti tropicali, spezie, frutta secca, vaniglia, humus, frutti rossi