Vinifica in acciaio

Il quadro olfattivo è ricco di sfumature

dove ogni vendemmia è un atto di fatica e amore

poi impostato su richiami di mandorla

Il Valle d'Aosta Chardonnay di Les Crêtes nasce nella vigna di Frissonnière nel comune di Saint Christophe e di Les Crêtes nel comune di Aymavilles

Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento Barolo Vinifica in acciaioLo Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" di Nicola Gatta nasce in Franciacorta ma, per scelta personalissima del suo produttore, non aderente al consorzio. Connubio di chardonnay e pinot nero, riposa per 40 mesi sui lieviti e regala un sorso fine e cremoso; espressione interessante e alternativa di un territorio tanto noto e vocato, uno Spumante che non tarda a conquistare naso e palato.