Ciò permette di avere una carne morbida ma meno grassa rispetto alla più pregiata ventresca

24h macerazione

ideale accompagnata da un buon vino rosso e

Gradazione alcolica: 13%

Il Castellano Stagionato è un formaggio di latte di pecora pastorizzato

terre brune cantine santadi Ciò permette di avere unaUn vino rosso intenso e corposo, affinato per 16 mesi in barrique. Profumi ricchi e complessi di frutta rossa, spezie orientali e t nero arricchiscono un profilo strutturato e prorompente. Vignaioli: Cantine Santadi Annata: 2020 Luogo di produzione: Santadi Uve: Carignano Gradazione alcolica: 15% Formato: bottiglia 75cl