Viene vinificato in acciaio e poi affinato per 10 mesi in botte grande

Blend moderno ma con anima tradizionale

Emergono note di miele

alcune ancora allevate a pergola tradizionale

24 mesi in grandi botti di rovere austriaco da 26 hl

Champagne Roger Coulon "Vindemia" Brut Nature Premier Cru Antipasti Viene vinificato in acciaio eIl Vindemia XXI una delle cuve pi recenti della storica Maison Roger Coulon, presentata dalla nona generazione della famiglia, Edgar e Louise Coulon. Nasce da vigneti Premier Cru di Vrigny, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e dell'agroforestazione, con un approccio rispettoso dell'equilibrio naturale del vigneto. uno Champagne di grande purezza, che mette al centro il terroir e il frutto, con uno stile essenziale, elegante e