che unisce la solidità dell’olio EVO a un’aromaticità riconoscibile

nel rispetto della materia prima e dell’equilibrio finale del condimento

that the bottarga develops its unique aromatic profile

not too sweet

Al palato è morbido ed equilibrato

Aceto Balsamico di Modena IGP - Etichetta Bronzo - 250 ml PROD che unisce la solidità dell’olioA delicious condiment to enrich your dishes. Obtained from a blend of fine cooked grape must and top quality wine vinegar, it is matured in barriques and barrels of different woods for a unique and intense flavor. Acidity 6% Density > 1. 20 No additives or preservatives Naturally gluten free 100% Italian