Si consiglia di sorseggiarlo in buona compagnia

Cantina: Zanovello Cà LustraVitigno: Merlot

75 x 3 (litri 2

arrosti di mare e terra

seguita da una macerazione di circa tre settimane

Pinot Grigio Ramato Cru Selection Brda 2023 Marjan Simcic Riserva Badarina 2010 Si consiglia di sorseggiarlo inMarjan Simcic Pinot Grigio Ramato Cru Selection 2023 Tipologia: bianco Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Brda (Slovenia) Vinificazione Affinamento: vendemmia manuale verso fine Agosto, segue diraspatura e soffice pressatura. Macerazione a contatto con le bucce degli acini per 2 giorni e fermentazione spontanea in botti di rovere. Maturazione sui lieviti in botti di rovere per 12 mesi. Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, piatti della