Arrosto di Sorana - 4 Porzioni

8 kg Striploin o Cuberoll di Wagyu (6 fette da 300gr

ormai si trova su ogni supermercato

l' aromaticità dei foraggi dà carattere alla carne rendendo quest' esperienza di gusto davvero unica

Il Rib Steak è una delle parti più gustose del lombo di Sorana

Picaña Grass Fed ok Arrosto di Sorana - 4La carne grass fed ottenuta da bovini che mangiano esclusivamente foraggi, le carni di questo tipo possono vantare apporti di grassi omega 3 pi importanti rispetto alle carni grain fed. Sicuramente una carne pi salutare e allo stesso tempo pi aromatica e gustosa, l' aromaticit dei foraggi d carattere alla carne rendendo quest' esperienza di gusto davvero unica!