Il Sorbetto alla Fragola è un semilavorato per granitore ideale per la ristorazione e molto apprezzato per il fine pasto

dal gusto dissetante e rilassante

cioccolato fondente 15%

Preparato semilavorato in polvere in buste da 1

5g DI CUI ZUCCHERI 55

Panettone all’Albicocca del Vesuvio cottura a bassa temperatura Il Sorbetto alla Fragola èun panettone soffice, dal gusto fresco e deciso al palato, soprattutto per la prelibatezza dellalbicocca Pellicchella. La caratteristica di questo frutto la polpa giallo zuccherina, il profumo intenso ed il colore giallo aranciato della buccia al quale si sovrappone il rosso sfumato o punteggiato, albicocca tipica del Vesuvio.