Description
Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve raccolte tardivamente
Vinificazione: Fermentazione spontanea in serbatoi d’acciaio con le bucce
Affinamento: Sei mesi in Anfora di Terracotta e tre messi in Tonneaux usati
Gradazione: 12%
Produttore: Gut Oggau
Alexander Bain - L. D'Ange 2018 vermouth Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uveProduttore: Alexander Bain Tipologia: Vino Bianco Zona di Produzione Provincia: Francia Loira Vitigno: Sauvignon Blanc Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, nessuna aggiunta di solfiti Affinamento: 36 mesi in botti di rovere esauste Gradazione: 13% Formato: 0,75L
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