Una vez finalizado el trabajo de las levaduras seleccionadas

Selección de uvas de la variedad Albariño en perfecto y excelente estado de maduración

Las saponinas dificultan el proceso de la molienda

Aroma: Aromas a frutas amarillas que se combinan con aromas de frutos secos

Agave: Angustifolia (Espadín) y Karwinskii (Madre Cuish)

Laberinto Blanco (en lata de 235 ml) cabernet sauvignon Una vez finalizado el trabajoCATA Color: Muy limpio con colores amarillos verdosos. Aroma: Duraznos blancos, pltano, pia, guayaba y piel de toronja. Gusto: Se siente su juventud. Es seco, con acidez equilibrada y buena persistencia. Temperatura de servicio: 6 8 C Maridaje: Ideal para pescados y mariscos. quesos o maduros, ensaladas y carnes blancas. ELABORACIN: Cosecha manual de madrugada para preservar la frescura y frutalidad. Seleccin manual de racimos, prensado neumtico suave