Carlos Aristi perfeccionó la receta del producto que resultó de la fusión de la cultura Maya y Española basado en la tradición de beber “balché” como bebida sagrada en

refrescante y seco con una acidez sutil

Nota de cata

Con un gran cuerpo y concentración de sabores

maduro y redondo

Vino Blanco Vinaltura Blanco Bajio 750 ml El Cielo Carlos Aristi perfeccionó la recetaORIGEN: Viedos en Valle de Coln, QRO. VARIETAL: Chenin Blanc FERMENTACIN: En tanques de acero inoxidable. AEJAMIENTO: Sin Barrica, 6 meses en botella. NOTAS DE CATA Color dorado pajizo brillante, en nariz expresa aromas a frutas tropicales y ctricos, como la pia, el maracuy y la guayaba. Su paso por boca es fresco, en equilibrio con una acidez elegante, su volumen recuerda a una ligera crianza. Maridaje: Antojitos mexicanos, tacos de bistec, pizza,